台儿庄旅游美食,台儿庄美食特色饭馆

台儿庄旅游美食,台儿庄美食特色饭馆

1. 台儿庄美食特色饭馆

枣庄市简称枣,位于山东省南部,一个因煤而建、因煤而兴的现代化城市,风光秀丽,民众朴素,枣庄人不仅爱喝酒,也会酿酒,那么,枣庄有什么好喝的酒?枣庄名酒推荐有今缘春酒、美果来、青檀、固原春、佳池、帝豪酒、十里泉酒、天下第一庄酒、穆柯寨酒、铁道游击队酒。

2. 台儿庄美食特色饭馆推荐

台儿庄古城的美食小吃有煎包、糁汤、辣汤、菜煎饼、麻辣串、黄花牛肉面、煎饼卷大葱、运河石头大饼、张氏脆皮鸡、辣子鸡、羊肉汤。在古城里边可以去美食街,有很多小吃,在古城外可以从西门出去,有很多小吃店,批发城有大排档,沿着金光路往西,有很多特色餐馆。

3. 台儿庄美食介绍

1.杨宁集团运河小吃城:杨宁集团运河小吃城地处台儿庄运河古城C区月河岸边,东临关帝庙,主要经营运河风味特色小吃,是品尝枣庄当地特色小吃的首选。2.文汇酒楼:文汇酒楼主营特色运河全鱼宴,每天精选上等运河活鱼,鱼肉肉质鲜美,营养丰富,菜品多达上百种。

4. 台儿庄餐馆推荐

一、辣子鸡:这个辣子鸡说的可不是川渝地区的辣子鸡,在枣庄十大名吃中它可是当地人酒席中必备的美食,而且还是压轴,它主要是将最嫩的鸡肉加入很多的鲜辣椒和米醋爆炒,吃起来非常的鲜嫩可口。

二、菜煎饼:枣庄的菜煎饼是非常有特色且十分受当地朋友欢迎的名吃,至今在整个山东的也有着超高的人气,煎饼中有各种蔬菜丁,然后在加入辣椒面和鸡蛋等,整个口感非常的是香且酥松,简直就是美食界的一朵“奇葩”。

三、羊肉汤:如果去不了西北和羊肉汤,那来到枣庄就千万别错过哟,枣庄的羊肉汤好喝到什么程度呢?它被誉为是“华夏第一汤”,它采用流动的清水进行浸泡和处理,闷煮也是恰到好处,没有任何作料的它喝起来不仅没有腥味,还真的是沁人心脾。

四、滕州面:虽然看起来就是普通的面条,但是在口感上一点都不普通,面条整个看起来非常的细,吃起来很有嚼劲,在加上当地独有的汤汁将酱料,简直就是美味无比。

五、黄花牛肉面:非常有枣庄特色的美食,很显然它其中的主要原材料是面黄花和牛肉,在制作上很好的将它们三者进行了融合,所以在整个口感上是属于油而不腻的那种,并不还有着很明显的芬芳香味哟。

 六、地锅鸡:在整个山东都属于知名度非常高的美食,简单说是话就是将饭菜合一,但在锅边锅边还会丰富的面饼,汤汁很少,不过在整个味道上十分的鲜醇,吃在口里软化和浓厚香味简直就是欲罢不能。

七、含羞丸子:不仅好吃,还非常有趣的一道美食,在制作过程中它还是属于非常大的那种,但在装盘的过程中它会不断的缩小,因此而得名含羞丸子,吃起来十分的酥脆可口。

八、辣汤:制作非常简单,原材料也非常简单的这道美食在口感上绝对能惊讶到你,其中在加入青菜、海带丝等辅菜,喝起来真的是相当过瘾,所以如果去到枣庄定要到当地的美食街去尝下。

九、烧饼:其实在我国各地都有的美食,但各地的口感都是完全不一样的,而枣庄烧饼最大的特点就是它的外观十分吸引人,然后在吃进口里那恰到好处的口感绝对会是舌尖上的享受。

十、辣黑鱼:在枣庄十大名吃中一道非常好消化的美食,一般都是选用最优质的墨鱼为主料,然后在挑选最好的干红辣椒经过慢火烹饪,吃起来整个口感十分的鲜嫩爽滑,而且完全不用担心上火哟!

5. 台儿庄美食特色饭馆电话

去台儿庄古城游玩晚上只能吃路边饭店吃,别无选择。

6. 台儿庄美食小吃一条街

台儿庄区归属枣庄市 地理位置:位于山东省的最南部,地处鲁苏交界,东连沂蒙山,西濒微山湖,南临交通枢纽徐州,北接孔孟之乡曲阜,为”山东南大门”。全区总面积538.5平方公里,辖5镇1街1个省级经济开发区,211个行政村(居)。

台儿庄,形成于汉,发展于元,繁荣于明清。清初,台儿庄已相当繁华,居于古峄县40个集镇之首,繁荣富庶,商贾云集,船舶迤逦;入夜,一河渔火,歌声十里,夜不罢市。据《峄县志》载:”台(儿)庄跨漕渠,当南北孔道,商旅所萃,居民饶给,村镇之大,甲于一邑”,被国朝高宗御赐为”天下第一庄”。

1938年春的台儿庄大捷,使台儿庄成为中国抗战史上的名城,被誉为”中华民族扬威不屈之地”。2008年恢复重建的台儿庄古城,是世界上二战遗存最多的地方,是中国运河文化史上的活化石,是中国民居建筑博物馆,是单浆摇遍全城的东方古水城。

7. 台儿庄必吃美食

菜煎饼,里脊肉饼,萨汤,张家狗肉,马家牛肉,赵家烧鸡。

菜煎饼

菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”,流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地,后传布周围省市。

里脊肉饼

里脊肉饼是一种传统的安徽小吃,起源于安徽省淮北市。目前已经遍部北京、上海、广州、新疆、宁夏、东北三省等全国大多数城市;尤其在苏、鲁、豫、皖一带。

萨汤

此汤以肥羊、母鸡为主要原料,配以砂米 (大麦麦仁)、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。

张家狗肉

台儿庄“张家狗肉”,至今已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵佐料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳,营养丰富,具有益气、轻身、安五脏、益脾胃、治五痨七伤等作用。长期以来深受消费者欢迎,为鲁西一绝。

马家牛肉

马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载)。他制做的牛肉配方独特、加工严密、制作精细,成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其确有“五香牛肉”之美称,实属传世佳作。

赵家烧鸡

赵家烧鸡是由明朝柳店饭馆制作的烧烤全鸡传承延续至今,已有四百余年历史,现由赵家饭店赵永起传承制作并加以改进。

8. 台儿庄美食哪家最有名

台儿庄美食名吃当属当地的“黄花牛肉面”了,当地的回族大年初一早上第一顿饭就要吃黄花牛肉面,也属地方风俗习惯,寓意“长命百岁”,是由当地回族改良调制而成(与大年初一吃的略有不同),味道“油而不腻、香而不膻、开胃爽口”,黄花牛肉面在当地以早点的形式已有30多年的历史了,当地人也都养成早点吃黄花牛肉面的习惯了。

9. 台儿庄美食特色饭馆有哪些

老台庄鱼馆,他们家的招牌红烧鲫鱼,味道非常好,还有一个炒菜鸭蛋,粉皮也非常不错。而且老板娘送了一些小菜,特别好吃,除了这些还有他们那边的特色,辣子鸡,家常豆腐,农家小酥肉,味道都挺好的,大家到这边可以去尝尝。

首先是台儿庄那边的老味枣庄这家餐馆的羊肉汤和牛肉面都特别好吃,强烈向你们推荐。里面还有一个煎饼,吃起来又香又酥脆,还有鲫鱼味道也很新鲜性价比很高的。