一、洱海周边旅游景点

1.大理古城：古朴的建筑和文化底蕴深厚的大理古城，是云南省内著名的旅游胜地之一。古城有着丰富的历史和文化，还有美丽的风景。

2.喜洲古镇：位于洱海南岸，喜洲镇以古镇风貌、古建筑、工艺品等多方面展示的特色为游客吸引着。

3.宣威市：宣威市有云南省最大的古观音寺和金殿寺，并拥有着茶业、玉器等非常有特色的产业和商品。

二、洱海水上旅游体验

1.游船观景：可以租用当地的游船，漫游洱海，欣赏美丽的山水景色，一边领略美景，一边听当地导游讲解当地的历史、饮食和文化等。

2.草排游览：草排是当地特有的传统民间木舟，可以骑着草排，在湖上游览。游览过程中可以一边欣赏美景，一边在当地小贩的带领下，品尝一些传统小吃。

3.钓鱼体验：在洱海进行钓鱼，不仅可以享受自然的美景，还可以体验一下云南当地的渔民生活风情和钓鱼的技巧和方法。

三、洱海周边特色文化体验

1.茶马古道：茶马古道是中华五大古道之一，古道上有着深厚的历史文化和人文风情，可以让游客感受到云南的特色文化和历史底蕴。

2.姜燕古镇：姜燕古镇是云南省内著名的古镇之一，镇内建筑保留完好，有着非常浓厚的古代民间文化遗存，可以让游客深入了解云南地区的传统文化。

3.藏族文化村：位于洱海东岸的文化村，是一个集藏族文化、民居建筑和艺术表演为一体的景区。游客可以在这里了解到当地藏族的特色文化和节日庆典等。

四、洱海周边美食推荐

1.过桥米线：这是云南省的传统美食，因为食材与汤汁分离，所以可以尝到汤清面滑、鲜甜可口的味道。

2.火塘鱼：这是洱海周边特色美食之一，是在用木炭火烤制的鱼，香气扑鼻，十分美味。

3.酸辣涮牛肉：在洱海周边，鲜嫩的牛肉经过酸辣汤煮熟，十分爽口，味道鲜美。