上海是一个美食之都，无论你是喜欢吃甜品还是川菜、粤菜、湘菜、新疆菜等各类美食，上海都能满足你的需求。以下是一些必吃的上海美食：

1. 小龙虾：上海小龙虾是上海特有的菜品之一，外壳酥脆，肉质鲜嫩，而且味道极为鲜美，是上海热闹的夜市上，每个人的最爱。

2. 生煎包：上海的生煎包很有名，它的皮薄馅嫩，外焦里嫩，油脂适中。在不少地方，生煎包如今已成为早点的代表食品。

3. 红烧肉：红烧肉是上海菜的代表菜之一，烹调时使用姜、蒜、葱、酱油、糖等各种调料入味，肉质鲜嫩多汁，美味非常。

4. 油爆大虾：油爆大虾是上海名菜之一，色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜美。据传，此菜源于上世纪30年代，当时抗日战争的时期中央高层曾在上海宴请美国政要，在宴席上推出此菜，深受美国友人的喜爱成为上海名菜。

5. 拔丝地瓜：拔丝地瓜是上海民间小吃，是将炸熟的香甜的地瓜切成圆片，然后用煮糖将其包裹，并在外面裹上一层糖衣，形成金黄色的拔丝糖，甜而不腻，口感酥脆。

6. 上海小吃：上海小吃是众多美食中最为丰富的一类，这些小吃不仅种类多样，而且制作技艺精湛，品种繁多，从汤圆、蛋糕、粽子、生煎、小笼包等等，随处可见，让人垂涎欲滴。

总之，上海有着独特的美食文化，有着许多美味的特色菜肴，值得一试，同时也建议大家去尝试民间小吃，品尝地道的上海味道。