各位老铁们，大家好，今天小编来为大家分享青岛旅游美食，青岛市特色美食相关知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

青岛旅游美食，青岛市特色美食

青岛，位于中国东海沿岸，是中国著名的旅游城市之一。除了美丽的海滩和迷人的风景外，青岛还以其独特的美食而闻名。无论是街头小吃还是高级餐厅，青岛都有许多令人垂涎欲滴的特色美食。

首先就是青岛市最有名的美食之一——海鲜。青岛地处海边，丰富的海洋资源使得这里的海鲜品种丰富多样。无论是螃蟹、虾、贝类还是鱼类，都可以品尝到新鲜美味的海鲜。特别推荐的是青岛的烤海鲜，将新鲜的海鲜用火烤制，搭配特色的调料，味道鲜美，口感香脆。

除了海鲜，青岛还有许多其他的特色美食。青岛啤酒是中国最有名的啤酒之一，每年有大量的游客慕名而来品尝这一特色美食。清爽的口感和独特的香味，使得青岛啤酒成为许多人心中的最爱。

青岛还有许多传统小吃，如煎饼、炒肝和汤包等。煎饼是一种薄薄的面饼，内夹着香脆的油条、葱花和海鲜酱，口感香酥可口。炒肝是一道独特的青岛美食，将猪肝炒熟后，再加入特制的调料，酱香味浓，回味无穷。而汤包则是一种传统的南方点心，外皮白嫩，内馅鲜美，吃上一口，汤汁四溢，令人欲罢不能。

青岛的美食文化丰富多样，无论是海鲜还是传统小吃，都能满足人们的味蕾需求。来到青岛旅游，如果不尝试当地的特色美食，那就会是一种遗憾。品尝青岛的美食，不仅可以满足口腹之欲，还能体验当地文化的独特魅力。不论是自驾游还是跟团旅游，都不要错过青岛的特色美食，让舌尖上的青岛成为你旅途的美好回忆。

青岛旅游美食，青岛市特色美食

1、海菜凉粉青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。

2、三鲜锅贴三鲜锅贴，传统名点，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状。三鲜锅贴，顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。

3、酱猪蹄酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。是青岛市民钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”。其中以“流亭猪蹄”较为有名，在岛城家喻户晓。

4、海鲜卤面海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。

5、鸡汤馄饨是青岛的传统小吃，最具特色的是用母鸡和猪鸡棒骨熬出的清汤做底汤，鲜美清爽。馄饨的制馅可以多种多样，既可以是猪肉、牛肉等各种精肉，也可以是海鲜，但多年来在青岛唯一不变的是它的“鸡汤”，青岛市民偏爱馄饨更重要的是那一碗味美的鸡汤。

6、鲅鱼饺子在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。

青岛，山东省地级市，简称“青”，国家计划单列市、特大城市、副省级市，山东省经济中心、国家沿海重要中心城市、滨海度假旅游城市、国际性港口城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地， “一带一路”新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。

青岛地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，中日韩自贸区的前沿地带；濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接壤；总面积11282平方公里。参考资料：百度百科-青岛

青岛市特色美食

青岛美食排行榜前十名为辣炒蛤蜊、青岛锅贴、排骨米饭、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海鲜水饺、鸡汤馄饨、海菜凉粉、戳子肉、海鲜卤面。

1、辣炒蛤蜊

青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。2、青岛锅贴

青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，口感酥脆，面皮软韧，馅味香美，是不可错过的青岛美食。3、排骨米饭

排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一。4、青岛大包

青岛大包是青岛十大必吃小吃之一，走在青岛大街上，随处可见青岛大包的招牌。青岛大包的特色是皮薄、味美、鲜嫩，是青岛人老少皆闻的美食。5、流亭秘制猪蹄

流亭秘制猪蹄是青岛特色小吃，因产自山东省青岛市城阳区流亭街道而得名。流亭猪蹄的特点是色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性，口感非常好。6、海鲜水饺

青岛海鲜水饺起源于胶东半岛沿海一带，把墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等食材包入饺子，有“鲜从海上来”之名，具有精致、美味、健康等特点。7、鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是山东省青岛市的一道特色美食，也是青岛十大特色小吃之一，属于鲁菜系。青岛馄饨最具特色的是底汤，鲜美清爽。8、海菜凉粉

海菜凉粉也叫青岛凉粉，是山东青岛的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，系解暑佐酒佳肴，是夏天青岛的人气小吃。9、戳子肉

戳子肉是青岛式烤肉，“戳子”是青岛话簸箕的叫法，指的是把各种食材装进一种带着把手的小铁盒，然后把铁盘放在炭火炉上烤。10、海鲜卤面

海鲜卤面是青岛十大经典小吃之一，海鲜卤面的特点是入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。

中国最有名的特产

一、重庆：

城口老腊肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠县豆腐乳、梁平张鸭子、合川桃片、重庆火锅、涪陵榨菜。二、四川：

担担面、羊肉汤、牛肉汤、自贡井盐、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。三、贵州：

麻辣香肠、香辣山椒、麻辣菌丝、香辣盐菜、茅台酒、苗锦、濯水牛肉干、务川麻饼、务川野生银杏。四、北京：

北京鸭梨、北京烤鸭、京白梨、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、北京酥糖、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣。五、广东：

陆陆福山楂、广府汤、凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕。

例举介绍：

1、怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。

2、山城啤酒

山城啤酒对于重庆人来说可谓是家喻户晓，是著名的重庆特产酒之一。山城啤酒因其口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。

3、担担面

担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

4、蜀笺蜀绣

蜀笺蜀绣是传统刺绣工艺之一，属于川绣。产地集中在成都、温江、郫县等地。四川蜀绣生产历史悠久，与湘绣、苏绣、粤绣并 称我国四大名绣，与蜀锦一起称为被称为“蜀中之宝”。蜀绣以优质软缎和彩丝为原料，一针一丝手绣而成。绣法分单面绣和双面绣两种。

针法有罩针、切针、拉针、沙针等130余种。产品有绣屏、被面、枕套、靠垫、头巾、手帕等。图案设计为山水人物，花鸟鱼虫，无所不及。蜀绣产品针法严谨，片线光亮，针足齐品，富于变化，达到“远看是画，近看是绣”的特殊艺术效果。

5、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

6、广府汤

被誉为中国第一汤，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。粤菜风味名扬中外，“蛇餐”更是久负盛名，有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩，擅长小炒，着意鲜嫩爽滑，多野菜。

参考资料：百度百科-特产

青岛美食有哪些特点

青岛有着怎样的特色美食呢?青岛是全国首批沿海开放城市，自然是离不开海鲜的，那么而除了海鲜，青岛海有哪些特色美食小吃呢?今天小编就向大家介绍下除了海鲜，还有哪些特色美食，一起来了解下。辣炒蛤蜊

蛤蜊是青岛人的最爱，在这个海滨城市，蛤蜊似乎总是丰富而肥美，无论是辣炒蛤蜊还是原汁蛤蜊都有着海量的粉丝，”喝啤酒，吃蛤蜊”已经成了”红瓦绿树碧海蓝天”外更加让人口水直流的一张名片。逐渐渗透的辣味配上冰爽的生啤酒，是这座城市夏天最惬意的投影。

在青岛，以红岛蛤蜊最负盛名。红岛蛤蜊比起其他地方的蛤蜊外形更趋于卵圆形，且个头较小，壳面光滑，没有太深的沟纹，以灰色和褐色居多。

美味推荐地点：青岛各大酒店，餐馆，餐厅都能找到这道菜哦海菜凉粉

本地产的海菜(又称石花菜)制成的凉粉，加上蒜泥、酱油、醋、香油、海米，就做成一碗晶莹凉爽的冻菜凉粉，入口爽滑又带着韧性，口感清凉爽口。与著名的陕西凉皮不同，冻菜凉粉不含淀粉，完全由海藻多糖组成，所以完全不用担心增重的问题。冻菜原产崂山，冻菜凉粉一年四季都可食用，且价格十分便宜，无论是大饭店，还是崂山中的小食摊，都可以品尝到。

美味推荐地点：青岛特色的餐馆中，青岛农贸市场，超市排骨米饭

传说排骨米饭起源于山东半岛，这种不带海洋气息的小吃能够在青岛得以保留而不加更改，可能也说明了他本身味道的过人之处。选用精心挑选的大排与龙骨，熬制后放入砂锅，与白菜、海带、豆腐融合，肉质酥香，不柴不腻，汤汁咸淡适中，味道浓厚，配上晶莹的白米饭口感甚好。

美味推荐地点：比较有名气的是：万和春和京九，青岛的大街小巷鲅鱼水饺

临海的城市，海鲜是当之无愧的主角，很多外地人谈起鲅鱼水饺时都有点不理解，但这确实是青岛的一道传统美食。顺着鲅鱼脊骨将白嫩的鱼肉割下，配上五花肉，加入多种调味料，和成独具特色的鲅鱼馅。肉质鲜嫩细腻滑软，汁水十足。鲅鱼水饺馅中加入韭菜或者香菜味道更好。

美味推荐地点：三盛园水饺，船歌鱼水饺、东方饺子王三鲜锅贴

制成长条水饺状小包，放平底锅内油煎或油水煎，近熟时浇淋粉水，底部硬脆，内部鲜香，吃到嘴里又香又不油腻。随着加热的锅体和加热方法的变化，锅贴的形状也在不断的变化。但是”水煎”的本质没有变化。好锅贴装盘时应该是倒着放的。

美味推荐地点：劈材院锅贴，沧口锅贴，青岛大包

个大松软，馅里鲜嫩的青岛大包对于青岛人来说，不光是对美食味道的热爱，更是对一个时代惊艳的记忆。原汁原味的老味道，都是用寻常的油盐酱醋调配出，面皮的发酵与调味料的把握是青岛大包的精髓。比碗大的包子，轻轻咬开皮，简单的原料瞬间就能散发出满溢的香气，鲜香可口，久吃不腻。青岛大包的特点就是大，皮大馅也大，食量小的人吃一个就饱了。

美味推荐地点：台东大包、青岛大包鸡汤馄饨

馄饨价格便宜，有肉有汤，作为主食在山东十分盛行，但是在青岛，除了大街小巷不经意路过的馄饨店，馄饨还成了夜生活的一部分，每天晚上路边上会有很多的烧烤摊，几乎每个烧烤摊都会兼卖馄饨，这种馄饨被称为“夜馄饨”后来被称为“野馄饨”。汤是正宗的骨汤，味道鲜美纯正，馄饨香滑，碗里再加上虾皮、鸡丝、蛋丝，最后以紫菜为点睛之笔。本地馄饨大多数量比较少，一般加一个火烧即可。

美味推荐地点：小倩倩馄饨，小青青馄饨，劈柴院，酱猪蹄

酱猪蹄是我国的传统菜，传入青岛后，又增添了地方特色，成为与众不同的本地小吃。猪蹄在多年的老酱汤中炖的恰到好处，骨肉分离，香而不腻，肉酥烂，皮软糯，筋有嚼头。低脂肪含量加上高胶原蛋白，让酱猪蹄成了很多女孩子的心头爱。酱猪蹄好不好吃，主要看老汤，选择老店比较好。

美味推荐地点：流亭猪蹄、冠福居黄焖猪蹄

青岛好玩好吃的地方排行榜

青岛是中国东海岸的一座美丽的城市，拥有丰富的自然资源和历史文化背景。作为青岛的旅游旺季，每年吸引着数百万游客前来观光、休闲和度假。我们将为您列出青岛好玩好吃的地方排行榜，让您在青岛度过一个愉快的时光。

1. 青岛啤酒博物馆

青岛是中国著名的啤酒产地，而啤酒博物馆则是展示青岛啤酒历史和文化的最佳去处之一。在这里，您可以了解到青岛啤酒的制作过程、历史渊源和文化传承等方面的知识。啤酒博物馆还提供了各种啤酒品尝和体验活动，让您更好地了解和品尝青岛啤酒。

2. 栈桥

栈桥是青岛最著名的地标之一，也是青岛最受欢迎的旅游景点之一。栈桥横跨海河，是青岛最重要的标志性建筑之一，也是青岛的代表性建筑之一。在栈桥周围，有许多美丽的景点和公园，如小鱼山、第一海水浴场等，供游客游玩和休息。

3. 八大关

八大关是青岛的历史街区之一，保留了许多明清时期的建筑和街道，是青岛的历史文化街区之一。八大关周围有许多著名的景点，如德国风情街、花石楼、四马路等，这些景点不仅有独特的建筑风格，还提供了许多有趣的旅游体验。

4. 青岛海滩

青岛海滩是青岛最著名的海滩之一，也是青岛最受欢迎的旅游景点之一。青岛海滩以其美丽的海滩、清澈的海水和温暖的气候而闻名于世界。在这里，您可以享受海滩运动、游泳、冲浪等水上活动，还可以欣赏日落和日出的美景。

5. 青岛雕塑公园

青岛雕塑公园是青岛的一个公园，内置有许多精美的雕塑。青岛雕塑公园是一个集雕塑艺术、自然风光和旅游休闲于一体的综合性公园，是青岛不可错过的景点之一。在这里，您可以欣赏到许多精美的雕塑作品，感受大自然的美妙。

6. 奥帆中心

奥帆中心是青岛的一座大型海洋主题公园，是青岛的代表性建筑之一，也是青岛的标志性建筑之一。奥帆中心内有许多海洋主题公园和游乐设施，如帆船、帆板、冰山冰山等，是适合家庭和孩子们游玩的地方。

除了以上这些地方，青岛还有许多其他好玩好吃的地方，如李村公园、德国风情街、八大关等，供游客游玩和休息。在青岛，您不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到青岛的特色菜肴和啤酒，感受到青岛的文化和历史。

关于青岛旅游美食，青岛市特色美食的问题分享到这里就结束啦，希望可以解决您的问题哈！