林芝必尝特色饮品，缓解高原反应，解口渴消疲劳

林芝，被誉为“西藏的江南”，拥有迷人的自然风光和丰富的文化遗产。除了美景和文化，林芝还有着许多特色美食和饮品，其中一些饮品不仅美味可口，还能有效缓解高原反应。那么，林芝有哪些必尝的特色饮品呢？让我们一起来进行一场寻味之旅吧！

酥油茶：西藏风味的的浓情款待

酥油茶是藏族人生活中不可或缺的饮品，也是林芝最具代表性的特色饮品之一。它由酥油、茶叶和盐巴制成，味道咸咸的，口感醇厚香甜。酥油茶有暖胃、御寒，还能补充人体所需的能量和热量的作用，高原旅行饮用还能缓解高原反应，可谓一举两得。

酥油茶的制作方法

制作酥油茶并不复杂，但需要耐心。将藏茶砖掰碎，放入锅中，加入水煮沸。然后，将酥油放入锅中，用勺子不断搅拌，使其与茶水充分融合。加入适量的盐巴调味即可。

酥油茶的饮用方式

酥油茶通常盛放在特制的茶碗中，称之为“茶桶”。喝的时候，用手指蘸取一小口酥油茶，放入口中，细细品味。酥油茶可以回味无穷，还可以搭配糌粑、奶酪等藏族点心一起食用。

青稞酒：藏族民族的豪情畅饮

青稞酒是西藏的传统酒类，也是林芝人的心头好。它由青稞制成，味道醇厚香甜，有“西藏啤酒”之称。青稞酒不仅是一种饮品，更承载着藏族的文化和习俗。在藏族地区，青稞酒经常出现在节日、庆典等重要场合。

青稞酒的制作方法

制作青稞酒需要经过选料、浸泡、发芽、碾压、蒸煮、发酵等多个步骤。将青稞挑选干净，浸泡一夜。然后，将其沥干水分，摊平发芽。发芽完成后，将其碾压成粉末，放入锅中蒸煮。将其冷却后加入酒曲发酵即可。

青稞酒的饮用文化

青稞酒通常盛放在银碗或牛角杯中，称之为“酒斗”。喝酒的时候，主人会依次向客人敬酒，客人必须一饮而尽，以示尊重。青稞酒的酒精度数不高，但喝多了也会醉，因此饮用时需要注意适量。

甜茶：解渴消暑的甘甜源泉

甜茶是林芝地区很受当地人喜爱的日常饮品。它由黑茶和白糖制成，味道清甜解渴，还有清热解毒的功效。甜茶是劳动人民补充水分、解暑去热的最佳选择。尤其是在夏天，来一杯冰镇甜茶，瞬间就能扫除暑气。

甜茶的制作方法

制作甜茶很简单，只需要将黑茶叶放入锅中，加入水煮沸。然后，加入适量的白糖调味即可。如果喜欢喝冰镇甜茶，可以在煮好的甜茶中加入冰块即可。

甜茶的饮用方式

甜茶通常盛放在碗、杯子或马克杯中。喝的时候，可以加入适量的牛奶或炼乳，味道会更加香甜。甜茶可以随时随地饮用，是解渴消暑的绝佳饮品。

人参果汁：营养丰富的天然良药

人参果是一种产自西藏林芝地区的珍贵果实，有“人体软黄金”的美誉。人参果汁不仅美味可口，还富含多种营养成分，有滋补养生、抗衰老的功效。人参果汁高原旅行饮用也能缓解疲劳，提高免疫力。

人参果汁的制作方法

制作人参果汁需要新鲜的人参果和榨汁机。将人参果洗净，去皮。然后，将人参果切成小块，放入榨汁机中榨汁即可。

人参果汁的饮用方式

人参果汁可以直接饮用，也可以加入蜂蜜或柠檬调味。人参果汁酸甜可口，有浓郁的果香味。建议每天饮用一次，每次一到两杯即可。

林芝特色酸奶：酸爽开胃的天然乳品

林芝特色酸奶是由当地牧民制作的一种传统乳制品。它由新鲜的牦牛奶发酵而成，味道酸酸甜甜，还有丰富的营养成分。林芝特色酸奶开胃消食，促进肠胃蠕动，高原旅行饮用还能缓解高原反应。

林芝特色酸奶的制作方法

制作林芝特色酸奶需要新鲜的牦牛奶和自制的酸奶菌种。将牦牛奶煮沸，然后冷却至室温。然后，加入酸奶菌种，搅拌均匀。将牛奶放入保暖容器中发酵即可。

林芝特色酸奶的饮用方式

林芝特色酸奶可以直接饮用，也可以加入蜂蜜或水果调味。林芝特色酸奶酸爽可口，有浓郁的奶香味。建议每天饮用一次，每次一到两杯即可。

林芝还有许多其他特色饮品，值得大家去探索和品尝。如果你去过林芝，或者对林芝的特色饮品有所了解，欢迎在评论区分享你的经历和见解。让我们一起领略林芝的特色饮食文化吧！