自驾广东饕餮盛宴-广东自驾游不可错过的美食天堂
自驾广东饕餮盛宴,不可错过的美食天堂
作为一名有着浓厚吃货属性的小编,每每提及广东,脑海中浮现的便是那数不清的美味佳肴。这不,借着自驾游的东风,小编决定踏上广东美食寻味之旅,探秘这片饕餮盛宴,为全国吃货们奉上一份攻略盛宴!
广东的美食到底有多绝?
仿佛是上天眷顾,广东这片自古以来物产丰饶的沃土,不仅孕育出众多饱满多汁的鲜果美蔬,更催生了一大批技艺精湛的粤菜大厨。在广东,没有什么是不能吃的,没有什么是做不好的,这句话一点也不夸张。近海的优势让粤菜拥有取之不尽的海鲜食材,一方水土一方人,广东人用智慧和勤劳,创造出了千姿百态的美食!
广东菜系有哪些代表美食?
广东菜系包含了粤菜、客家菜、潮汕菜等多个分支。粤菜清新淡雅、清而不淡、鲜香可口,代表美食有:
1. 海鲜盛宴
广东沿海,自然少不了海鲜。湛江的生蚝、湛江鲜美无比,顺德的鲜虾云吞鲜甜可口,汕头的生腌海鲜酸爽开胃
2. 烧腊大餐
广州的烧腊更是闻名全国,肥而不腻的烧鹅、酥脆可口的烧鸭、外焦里嫩的叉烧,每一口都是满足。
3. 早茶点心
广州早茶文化源远流长,虾饺、干蒸烧卖、肠粉、艇仔粥每一笼都是匠心之作。
广东自驾游美食攻略
为了让大家能够尽情享受广东美食,小编特地整理了这份自驾游攻略,保证吃得过瘾,不留遗憾!
Day 1-2: 广州
早上品尝正宗广式早茶,虾饺、干蒸烧卖、肠粉、艇仔粥
中午尝尝广州烧腊,肥而不腻的烧鹅、酥脆可口的烧鸭、外焦里嫩的叉烧
Day 3-4: 顺德
到顺德寻觅鲜虾云吞面,鲜甜可口,滋味无穷。
晚上品尝均安蒸猪,皮脆肉嫩,回味无穷。
Day 5-6: 汕头
尝尝汕头生腌,酸爽开胃,让人欲罢不能。
品尝牛肉火锅,浓香四溢,齿颊留香。
Day 7-8: 潮州
凤凰单丛茶香四溢,回味无穷。
品尝潮州牛肉丸,Q弹爽口,令人回味。
Day 9-10: 梅州
客家酿豆腐,香气扑鼻,令人垂涎三尺。
品尝腌面,酸香开胃,让人胃口大开。
Day 11: 东莞
品尝清溪焖年鹅,香糯可口,肥而不腻。
清溪猪肉钵,鲜嫩入味,齿颊留香。
广东美食地图
为了方便大家自驾寻觅广东美食,小编特地制作了一份美食地图,指点迷津,不走冤枉路!
城市 | 代表美食 | 推荐餐厅 |
---|---|---|
广州 | 早茶 | 点都德 |
顺德 | 顺德鱼生 | 银记肠粉 |
汕头 | 牛肉火锅 | 黄记煌三黄鸡 |
潮州 | 潮汕牛肉丸 | 林百欣潮州菜馆 |
梅州 | 客家酿豆腐 | 梅州酿豆腐馆 |
东莞 | 清溪焖年鹅 | 清溪大峡谷 |
互动环节
广东的美食宝库远不止此,还有更多美味佳肴等待大家去探索。欢迎评论区留言,分享你的广东美食探寻经历,或提出你心中的美食问,小编知无不答,有问必答!