日铸岭古道自驾游攻略,溯源浙江——浙江小众旅行路线及古镇推荐,东南篇
去日铸岭走路算什么
去日铸岭走路算是一个休闲活动。可以在这里休闲放松、享受大自然的美丽,还可以锻炼自己的体能和耐力。
去绍兴旅游,可以带些什么特产?
绍兴霉干菜
萧山霉干菜是浙江省绍兴市夹灶乡的汉族传统名菜。夹灶原属绍兴县,故历来以”绍兴霉干菜”为名。此产品由大叶芥加工而成,色泽乌黑,滋味爽口,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,是一种常年食用的大众化食品州,霉干菜一般用芥菜、尚未抽苔的白菜和油菜等腌制后晒干制成。
绍兴香糕
绍兴香糕,是绍兴名点,它的 历史 十分悠久,是清朝皇宫的八大贡品之一,早有“进京香糕”之美誉。 绍兴香糕用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以纯白沙糖,和粉成型后,放到白炭火上烘焙,这样焙制的香糕黄而不焦,硬而不坚,上口松脆香甜,并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。
绍兴茴香豆
茴香豆是浙江绍兴著名的汉族小吃,属于民间闲食,亦是城乡酒店四季常备之下酒物。民谣云:“好吃茴香豆,嚼嚼韧纠纠,要用谦豫、同兴好酱油。”(谦豫、同兴,为绍兴两家老牌酱园)。 用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,与首香、栓皮、食盐和食用山茶人锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表皮至豆肉吸收,持水分基本煮干后,离揭锅冷却,即成苗香豆。这种茵香豆是青黄色。表皮起皱,豆韧软耐嚼,清香味甘。
绍兴黄酒
绍兴黄酒又称绍兴老酒,中国汉族的特产酒,是汉族酿酒史上 历史 最悠久的酒种,尤以女儿红(又称花雕酒)最为著名。 绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应,它们结合起来就产生了馥香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。
诸暨花红
诸暨花红,产于浙江省绍兴市诸暨, 历史 悠久,花红,又名小苹果,俗称海棠等,形扁圆,色黄透红,皮薄汁丰,脆嫩清香,甜酸适口,营养丰富。
霉千张
霉千张,是绍兴市上虞县崧厦镇的著名特产,制作 历史 悠久,是豆制品中的佳品。上虞崧厦镇地处曹娥江口滨海区,盛产优质黄豆;附近海边产盐,可提供上等盐卤;加之当地独特的制作工艺,故这里的霉千张品质特佳。
珠茶
珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,被誉为“绿色的珍珠”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶外形颗粒细圆紧结,宛如珍珠,色泽绿润,汤色黄绿明亮,香纯味浓,叶底匀嫩,黄绿明亮。 珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县,产区境内山岭盘结,林木益翠,土壤肥沃,气候温湿,自然条件得天独厚。
绍兴麻鸭
绍兴麻鸭,毛色与众不同,白灰色的鸭毛上,带有褐色麻点,故而得名。“种稻酿酒,酒糟养鸭”,是绍兴人的传统习惯。宋时,水乡饲养麻鸭已相当普遍,诗人陆游曾有“坡放万头鸭”,“群鸭暮还家”的诗句,描述绍兴当时养鸭的规模和情景。绍兴麻鸭体形小,行动敏捷,喜欢在河湖之中寻找小生物,因此,生长得快,成熟也早。
绍兴腐乳
绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫”霉豆腐”,又有”素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名,但去绍兴 旅游 的中外游客,也喜欢买上几瓶,带回去以馈赠亲友。
乌毡帽
戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志。现在生产绍兴特产乌毡帽的主要原料是羊毛,易浸水,不易沾上污泥,戴在头上能遮风、挡雨,翻边处还用作夹烟、放钱。
纸扇
绍兴特产绍兴纸扇分黑白两类,黑纸扇品种有“全棕”、“毛全本”、“早棕本”、“二全本”等;白纸扇有“宣纸水磨”、“白纸竹骨”、“彩印竹骨”等。“全棕”黑纸扇扇骨细密,40支以上为精品。
珍珠
绍兴诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98%的淡水珍珠产自中国,而中国80%以上的淡水珍珠来自浙江诸暨,2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。诸暨也是中国古典四大美人之一西施的故里,绍兴特产珍珠产品种类丰富,价格实惠。
绍兴黄酒
品牌:会稽山,塔牌绍兴酒。
黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造 历史 。因最初的黄酒酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故称为黄酒,经历代人民的辛勤劳动,不断完善酿造工艺,使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。
平水日铸茶
日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,平水日铸茶为地理标志证明商标,产于柯桥区东南五十里的会稽山日铸岭,为我国 历史 名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”《剡录》(南宋·高似孙)云:“会稽山茶,以日铸名天下。”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”,每年采制特级茶叶进贡康熙皇帝。解放前,日铸岭一带茶园荒芜,日铸茶几濒失传绝迹。解放后,日铸茶得到逐步恢复。1980年,恢复试制的日铸茶在浙江省借销系统名茶评比会上,被评为省一类名茶。
绍兴王星记纸扇
绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨,以纯桑皮纸为扇面,采用高山柿漆为制作的粘料,制作工艺十分复杂。
安昌腊肠
安昌腊肠制作技艺于2010年被列入绍兴县第四批非物质文化遗产名录、绍兴市第四批非物质文化遗产名录。
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梅干菜 外婆家醉鱼干 咸亨腐乳 古越龙山 会稽山花雕酒或者咸亨酒店的太雕
1.绍兴黄酒
有人说“一壶绍兴黄酒,喝出岁月风情”。绍兴黄酒悠长,早在春秋战国时期绍兴的酿酒业就已经很发达了。鲁迅先生笔下的孔乙己,就着茴香豆喝的,就是绍兴黄酒。
2. 绍兴腐乳
绍兴腐乳 历史 悠长,种类繁多,滋味醇香,有红方、青方、醉方、棋方四大类,物美价廉,佐餐下饭,老少咸宜。
3.绍兴乌干菜
绍兴乌干菜,又称绍兴霉干菜,在鲁迅先生的笔下多次出现。霉干菜焖肉、霉干菜焖肉扣肉,是深受百姓喜爱的传统佳肴。
4.绍兴桂花香糕
桂花香糕曾被列为清代的八大贡品之一,迄今已有二百多年 历史 ,具有清甜可口、松软香酥、易于消化的特点,就连老人和儿童都可以方便食用。
5.绍兴香榧
绍兴香榧皮薄粒大,品质优良,果仁滋味清香,营养丰富,经常使用可以强身健体,滋补身心。
6.绍兴珍珠
绍兴是我国重要的淡水珍珠产地,这里生产的珍珠个大、圆润、富有光泽,诸暨山下湖珍珠市场内有各种各样的珍珠制品:珍珠饰品、珍珠营养品、珍珠美容品玲琅满目,比比皆是,令人目不暇接。
7.兰亭水蜜桃
兰亭水蜜桃风味独特,滋味清甜,香气浓郁,汁水丰盈,具有止渴益气、生津活血的功效。
#了不起的城市#
首先,能带回一份绍兴独有的情怀,虽为小城,但是绍兴安静细腻,文人雅士居多,可以沾染一身文雅之气;
其次,吃的喝的是必不可少的,麻鸭、臭豆腐、老酒、梅干菜扣肉,这都是人间之美味,棒极了。
最后,还能带回一份水城独有的记忆,一艘乌篷船,一把毛豆,一瓶老酒,一本好书,美哉美哉。(要是能带回一位绍兴的女子,才是最大的福气,皓腕凝霜雪。)
绍兴是宁绍平原上的鱼米之乡,物产丰富,特产众多,加之绍兴人文沉淀浓厚,因此形成了不少很有地方特色的 旅游 特产,值得选购。
1.绍兴黄酒。黄酒可以说是最有绍兴风味的特产,如果方便携带、且喝得习惯的话,不妨考虑带一点黄酒回家。有瓶装,也有坛装的,一般自己喝可以买小坛装,送人的话,则不妨买瓶装。黄酒有各种品牌,一般 旅游 者选择比较多的是女儿红或状元红,或者花雕等。
2.茴香豆。一种绍兴特色的蚕豆加工品,软而有茴香味,是下黄酒的绝佳小菜。它的出名主要是鲁迅文章《孔乙己》实在太经典,文章中孔乙己给孩子们吃茴香豆,并说茴字有四种写法的画面,让人印象深刻。
3.霉制品。之所以用这个统称,是因为绍兴人有制作霉制品的传统,比如为我们所熟悉的霉干菜(梅干菜)、霉豆腐、霉苋菜等,都是绍兴传统的下饭菜。尤其霉干菜扣肉,还是绍兴菜中的经典。
4.折扇。江南文人给人的形象,似乎都离不开扇子。绍兴多文人,因此扇子在绍兴的街上到处有兜售。当然,主要是扇子上还会加上各种书法题字,这让整把扇子看起来,更有书香味。
5.王羲之《兰亭序》仿制品。王羲之在绍兴的兰亭,写出了天下第一行书《兰亭序》,从此成为后人临摹的对象。花一点小钱,买一样写有《兰亭序》的物件,如镇纸石、戒尺、临摹作品等,都会很有纪念意义。
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#了不起的城市#纪念品啊,买把扇子,上面印着绍兴景点的,大概10元钱 或者买块压书的,上面会有绍兴的标志性建筑和至理名言,大概也是10块 买这些东西千万别去景点买,不然亏死你,离景点稍微远一点的地方一定还有的卖的,那里绝对便宜N多,像鲁迅故里,上次我们去,那里的扇子出口价30,步行街上8块钱 在周恩来故居里买那个压书的东西,20元,但在鲁迅故里门口,我们遇到一个卖这个东西的人,才5块钱,吓死我了都,景点里的都是吃人的 其实鲁迅故里里面的三味臭豆腐,看起来生意火爆,其实那里的臭豆腐绝对不是正宗的,我们绍兴人自己才不吃类,价钱还要命的贵,还不如景区外的小摊,那个倒还和鲁迅先生说的差不多。步行街就在绍兴,就在鲁迅故里。
黄酒茴香豆,会吃会烧的话霉干菜,其他臭豆腐不如现吃,霉豆腐之类哪里都能买。如果你说的绍兴是泛指绍兴地区的话,大佛龙井 豆腐皮 榨面 番薯干 板栗 香榧 小京生花生这些都是,不过新不新鲜得看季节,买花生的话最好尝下好的小京生很甜不腻。当然丝绸也不错,本地很多老牌丝厂都是出口的也有工厂店。
作为绍兴人,老酒不喝,香肠不吃,鱼干不吃,香糕不吃,米糕不吃,茴香豆不吃,霉千张不吃,霉毛豆不吃,梅干菜不吃,霉菜头不吃,臭汉菜梗不吃,臭豆腐不吃……我就吃点菜泡饭加一块酱鸭
绍兴是古时的吴越会稽,近代鲁迅先生的故乡。想必除了吃吃吃,大家还有更高的精神追求吧
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NO.1纸扇
诗词里有句“轻罗小扇扑流萤”,纸扇这货总与文艺浪漫脱不了关系。一把小巧玲珑的纸扇,真别说,优点还不少哩。纸扇轻巧携带方便、经济实惠,既能纳凉又可挡日,拿来挂在墙上当装饰,也是别有一番风情。兴致来了,直接拿来装一回人文墨客,风流倜傥。绍兴的纸扇 历史 悠久,品种多样,来绍兴记得多买一些带回家自用或作伴手礼哦。
绍兴有什么有名的特产?
绍兴有名的特产绍兴黄酒、绍兴腐乳、同康竹笋、平水日铸茶等等。
1.绍兴黄酒
绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期??
2.绍兴腐乳
特性:酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满 产品成分:蛋白质、糖、钙等成分,营养丰富。 产品功能:健脾养胃、增强食欲
3.绍兴老酒
绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一个佐证。
4.同康竹笋
绍兴南部山区有个同康村,以产竹笋闻名绍兴。同康那漫山遍野的竹林,绿影婆娑,使山村风光旖旎,吸引了不少的摄影爱好者,不但成为摄影基地,还可年产竹笋5万公斤以上,着实是村民的一笔大收入!同康竹笋口感好,营养价值丰富。
5.平水日铸茶
日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”《剡录》(南宋·高似孙)云:“会稽山茶,以日铸名天下。”
6.嵊州香榧
嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地,已有1300多年的香榧栽培历史,现有古香榧群落上百个,百年以上古香榧树3万多株。从2001年开始,市委、市政府出台香榧种植扶持政策,10年落实财政补助资金近2000万元,鼓励山区乡镇大力发展香榧种植。
绍兴特产有哪些
绍兴特产有哪些
绍兴是古时的吴越会稽,近代的鲁迅先生故乡,绍兴特产很多,来绍兴旅游的人都会被各式各样的绍兴特产迷花了眼。如下为旅游网为大家带来的绍兴特产,供大家参考。
绍兴黄酒
地域范围:绍兴鉴湖水系区域.
特定品质:绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应,它们结合起来就产生了馥香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。
绍兴腐乳
产品名称:绍兴腐乳
产品产地:浙江绍兴
产品特性:酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满。
产品成分:蛋白质、糖、钙等成分,营养丰富。
产品功能:健脾养胃、增强食欲
产品历史:早在五世纪魏代的古籍中,就有对腐乳 的记载:“干豆腐加盐成熟后为腐乳”。明代李时珍著的《本草纲目》记 载:“腐乳又名菽乳,以豆腐腌过加酒糟或酱制者,味咸甘心。”绍兴因有得天独厚的鉴湖水,其水质甘冽,又含有少量矿物质,故绍兴腐乳品质特优,加之以绍兴老酒作辅料,其色香味更佳,从而驰名中外。
绍兴老酒
绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一个佐证。公元前 473年,越王勾践经过“十年生聚”、“十年教训”后,亲征伐吴,师行之日, 将越国父老送来的美酒投入河中,与士卒共饮,将士们深感恩德,无不用命。终于大破吴军。至今,绍兴城南 犹存的投醪河便名出于此。南北朝时,绍兴酒被列为贡品,到了唐宋两代,绍兴老酒更是越酿越精,遐迩闻名此后,在1910年的南洋劝业会,1915年的巴拿马万国赛会和1925年的西湖博览会上,绍兴老酒都获得了特等奖 状与金牌。
平水日铸茶
日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”《剡录》(南宋·高似孙)云:“会稽山茶,以日铸名天下。”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”,每年采制特级茶叶进贡康熙皇帝。
嵊州香榧
嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地,已有1300多年的香榧栽培历史,现有古香榧群落上百个,百年以上古香榧树3万多株。从2001年开始,市委、市政府出台香榧种植扶持政策,10年落实财政补助资金近2000万元,鼓励山区乡镇大力发展香榧种植。经过10多年培育发展,全市香榧种植面积不断扩大,现有香榧面积11.5万亩,主要分布在谷来、竹溪、雅璜、通源、长乐等地。
嵊州珠茶
地域范围:嵊州市为中国茶叶之乡,茶叶资源丰硕,出产历史悠长。
特定品质:条索细圆紧结重实,大小均匀一致,色泽乌润光滑,香气高纯,滋味浓醇,汤色黄绿明亮。
大佛茶
地域范围:大佛龙井产于中国名茶之乡—浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。
特定品质:其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。
绍兴醉鱼
绍兴醉鱼干采用绍兴鉴湖淡水鱼、配以绍兴糟烧、茴香桂皮等上等原料,产品具有油润可口、细嫩鲜美。为家庭、宾馆餐厅之必备之品。绍兴醉鱼是家乡传统名菜,盛誉至今。公司沿用传统工艺,选用一级淡水鱼,经过道道工序精工细做,配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里,产品色泽黄亮,酒香醇厚,后味悠远,保持了传统醉鱼的独特口感,又结合现代生活的质量标准,采用高压灭菌和真空软包装,保证了产品的方便、卫生、快捷,是家居、会客、馈赠、旅行的绝佳选择。
绍兴兰花
绍兴是我国植兰最早的地方之一。据史籍记载,2400多年前越王勾践曾在兰渚山下植过兰。《越绝书》云:“勾践种兰于兰渚山”。
新昌白术
产品名称:白术
产品产地:新昌
产品特征:茎直立,基部木质化,高60-80厘米,上部有较多分枝,根茎肥大,是药用部分,它的根茎一般为不规则的肉质团块,以“田鸡形”为佳,长3-13厘米,直径1.5-7厘米,表面棕褐色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,质坚实,断面黄白色或淡棕色,有一轮点状油室。气清香,味甘苦。
主要成分:主要成分是苍术醇和白术酮,并含有维生素A和挥发油。
产品功效:具有健脾益气,利水化湿,止汗安胎等作用。主治脾虚、泄泻、水肿、痰饮等症。
产品简介:白术属菊科,为多年生草植物。
二都杨梅
产品名称:二都杨梅
产品产地:浙江绍兴
产品特性:果大、色艳、质优、味美,独具一格。
产品成分:糖类和维生素产品季节:3月初萌芽,3月中、下旬盛花,4月上旬展叶,6月20日前后成熟。
产品功能:止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。
产品历史:据记载已有400多年种植历史。
产品简介:杨梅原产我国,广布于长江以南各地。我市各县均产杨梅,栽培历史悠久。其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅,果大、色艳、质优、味美,独具一格。
枫桥香榧
产品名称:枫桥香榧
产品产地:浙江省绍兴市诸暨香榧 。
产品特性:壳薄、仁满、香酥、味美。
产品成分:蛋白质、糖份及氨基酸。
产品功效:化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。
产品简介:香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪,集散地诸暨枫桥,主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美,为香榧中之珍品,营养价值与药用价值极高,深受国内外消费者的.青睐。60年代后,随着人工授粉、小苗嫁接、大树高接、雌接雄树等新技术的运用,香榧产量与效益倍增,被当地群众称为“摇钱树”。
平水珠茶
产品名称:平水珠茶
产品产地:浙江绍兴
产品特性:浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,像一粒粒墨绿色的珠子,落盘有声,堪称绿茶一绝
产品成分:水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。
产品功能:助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目 、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化 、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射,如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病 、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、防癌、抗癌、益气。
绍兴麻鸭
产品名称:绍兴麻鸭
产品产地:浙江绍兴
产品类别:家禽
产品季节:秋季为最肥
产品成份:鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡肉高,比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸,消化吸收率比较高。
新昌小京生
产品名称:小京生
产品产地:新昌
产品特性:其特点是壳薄光泽,香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。 产品功效:营养价值比鸡蛋、牛奶还高,农村有顺口溜云:“常吃小京生,胜过滋补品;吃了小京生,天天不想荤。
产品简介:新昌小京生,俗称小红毛花生,以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。
嵊州竹编
嵊州竹编嵊州竹编是我国著名手工艺品,在国内外享有盛誉。早在1600多年前,这里的劳动人民就用当地盛产的各种竹子,和巧手妙法编织出简朴、实用的竹篮、竹箩。
清蒸鳜鱼
清蒸鳜鱼鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品,清诗有:“时值秋今级鱼肥,肩挑网箱入京级”之句。
西施豆腐
西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。
清炖越鸡
清炖越鸡清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就是建于卧龙山(令府山)的东侧。相传在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃观赏玩乐,后来此鸡外流民间,经过当地百姓精心饲养,纯种繁殖,速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖而食,其肉质细嫩,鸡骨松脆,汤清味美。
绍兴王星记纸扇
产品名称:王星记纸扇
产品产地:绍兴
产品简介: 绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨,以纯桑皮纸为扇面,采用高山柿漆为制作的粘料,制作工艺十分复杂。如传统产品黑纸扇,需经过72道工序,100多个制作过程才能完成。
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溯源浙江——浙江小众旅行路线及古镇推荐(东南篇)
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浙江,自古就有“七山一水两分田”的说法,其地形自西南向东北呈阶梯状倾斜,西南以山地为主,中部以丘陵为主,东北部是低平的冲积平原。东有天台山、四明山,西有天目山,南有括苍山、雁荡山,虽没有名山大川,但是不乏灵秀之处,未知名之美景不知凡几。再加上近几年“绿水青山”、“美丽乡村”之建设如火如荼,浙江的乡村以其干净整洁、山清水秀,堪当全国之表率。
按我的习惯,本文推荐按城市展开,以点到面,先推路,再推村镇等可停留观景或住宿的地点。又因本人游历有限,所以本次推荐主要位于浙江西北线和东南线。为防照骗之嫌,以下照片均为未经滤镜的原图。
本文所涉及地点及线路(浙东南线)
鲁迅故里,八字桥,府山,上青古道
绍兴本身就是一个古城,如果稍微做点攻略,就能发现不少好去处(当然不是热门的鲁迅故里),譬如八字桥。另外绍兴市区里有一座山叫府山,夜间登临此山俯瞰城市夜景也是一种玩法。
绍兴八字桥夜色
绍兴周边有不少古迹和古道,比较有名的是日铸岭古道和上青古道,走上青古道还可以探寻下兰若寺遗迹(就是倩女幽魂里那个兰若寺)。这两条古道的起点都在平水镇,所以绍兴的旅行就从平水出发。
平王线——王崇线
绍兴、崇仁古镇、高山茶园
首先推荐平水到王坛的平王线,自从新平王线(隧道)修通后,这条老平王线(山线)就成为徒步和骑行的圣地,因为机动车几乎不走这边。一段约5公里的爬坡来到垭口(日铸岭),这里也是与日铸岭古道徒步路线的交叉点。接下来超爽的放坡一直到汤浦水库。
平王线日铸岭段
到王坛后,可以走S212省道转回绍兴城区,如果意犹未尽,可以继续往南一直到崇仁(王崇线)。
S212旁边的平阳村茶园绿道景色不错
这个池塘用来拍“天空之镜”不错
从王坛出发,有条山路(王崇线)一直通向崇仁,因为外围有平直好走的省道S212,所以这条路也几乎没什么车辆,只是这段路需要不断爬坡到海拔600米。沿途视野开阔风景宜人,除了乡村风貌主要是高山茶园风光。
王崇线景色
王崇线景色
崇仁古镇三国时期即已存在,距今1700年以上,但是开发较晚,我最近一次去是18年,看到古镇正在进行大面积的翻修,估计现在也有一定的 旅游 接待能力了吧。
几乎没有游客的崇仁古镇
新昌——天台
天台山,国清寺,后岸
嵊州往南即进入新昌县范围,从新昌到天台,途径天姥山,这也是李白“唐诗之路”的精华部分,那首《梦游天姥吟留别》里也用夸张的笔法描述了天姥山的景色,当然也有考证说诗中天姥山实际是仙居县的“神仙居”景区,而不是如今地图上的天姥山。不过不管是哪个山,新昌到天台以及仙居这片地区的风光确实是不错的,古人诚不欺我。
这条线沿途的长诏水库、石梁景区(天台山)景致都很不错。
如果从新昌往西南行(穿岩十九峰方向),可以途径百丈岩和天烛湖,可以看到在浙江不多见的丹霞地貌景观,四周岩石呈石笋状。途中溪边有个民宿聚集村落(潜溪村),可以小住一晚。
百丈岩路边的丹霞地貌
潜溪
天培线,天大线
天台山南麓最重要的地点,就是 国清寺 ,哪怕你对佛教没什么兴趣,也建议去看看。首先国清寺是“天台宗”(法华宗)的祖庭(中国佛教最早的宗派),济公和尚就曾在此修行;其次它是真正的隋代古刹(建于隋开皇十八年),虽然经历几度重建,但能延续至今实属不易,现仍存有隋代古塔和隋梅一株,特别是这株隋代高僧种下的梅花,至今依然盛开。我前两年去,还需要收5元的门票,现在据说已经取消,可以说是不收钱不骗香火的真正5A寺庙。
国清寺
穿过天台城区,沿S323往西,然后在街头往南,可至一处名曰“后岸”,这里背靠奇岩山“十里铁甲”,门前始丰溪潺潺流过,关键一点是, 旅游 开发比较好,民宿繁多。
后岸“十里铁甲山”
前童、天童寺、溪口
四明山
北溪村、 茅镬 、白鹿、中村
四明山可能是浙江我去得最多的山脉之一,单开一篇也不为过。 四明山位于宁波、上虞、嵊州三地形成的三角地带中间。四明山自古便小有名气,李白有诗云“四明三千里,朝起赤城霞。日出红光散,分辉照雪崖。”但到了近现代反而声名不显,特别是在浙江大搞乡村 旅游 建设的时候,四明山的存在感非常弱(和莫干山相比)。
四明山
现在借着四明山上的S33省道的全线翻新,四明山也逐渐获得自驾和骑行人士亲睐。 而S33也不愧“最美省道”的称号,和环千岛湖公路、楠溪江公路(仙居到永嘉)、荆州公路(龙岗到家朋)是我骑过的四条距离最长景色最美路况最好的省道。
S33省道北起梁弄,南至溪口,全程70公里左右,大部分公路于山巅云端盘旋,公路本身也修得极其漂亮。而四明山之所以值得推荐,可不光是这一条路,主省道两侧有大量支线,这些支线所途经的村落,几乎都值得 探索 ,如:李俞线、细北线、细荚线、下钱线等,推荐村庄:北溪、茅镬、白鹿、中村等。
北溪村
白鹿
四明山镇
中村
在四明山南端的山峰名曰“雪窦山”,这个山名气可能比四明山更大,一是因为它有宋仁宗“应梦名山”的典故,二是因为这是民国时期老蒋家的“后山”,山下的溪口镇就是蒋氏故居,三是因为雪窦寺,现有一尊巨大的金弥勒造像,在山路上即可远远望见。
住宿推荐:
四明湖,位于四明山脚的梁弄镇,清晨与傍晚湖边景致极佳
大岚镇,位于四明山北侧山腰,住宿较多,四明书院亦可住宿,颇有特色
仰天湖,位于山顶四明山森林公园附近
北溪村,位于四明山南侧山腰,前往天雷坑、茅镬古树群必经之路
除了西面的四明山,其实宁波南面值得一游的地方也不少,譬如东钱湖,天童寺(日本曹洞宗祖庭),风车公路(白岩山)等。
前童
从溪口往西南,可至小将镇,从小将镇到宁海走410县道,山路弯弯一直向上,可达最近较火的摄影圣地逐步村。X410从黄坛出来往南,即可抵达“前童”。其中小将镇给我留下较深刻的印象,环境优美,镇内的几座古桥颇具特色,我觉得如果要在这一带玩玩,可以以这里作为中心点。
小将镇景色
小将镇古桥
逐步村
前童古镇的规模非常大,可以说和南浔差不多,但是古镇格局及建筑特点就和南浔有显著区别。前童东面有一座小山名曰“塔山”,登上塔山可俯瞰前童全景。
前童古镇
前童夜景
住宿推荐:
小将镇,环境好位置好
前童,古镇夜游比较方便
逐步村,适合摄影爱好者
西施故里,东白山,香榧林
和绍兴、义乌相比,诸暨在浙江名声不显,既不是啥 旅游 胜地也没有什么经济奇迹,但其实诸暨及其周边可玩的地方很多,景色也很好。譬如诸暨城内的西施故里就值得一逛,另外在诸暨城西有座陶朱山,登上可俯瞰诸暨全城(我喜欢城里有山的城市)。
陶朱山俯瞰诸暨市区
诸暨浦阳江景色
从诸暨市区出发,沿着浬斯线向东南行进,可经过东白湖,一路风光不错。但如果要自驾或者骑车登东白山,就需要从东阳绕行。东白山并非 旅游 区,因此 旅游 接待能力几乎没有,山顶风电场有大量风车,如遇云气氤氲,可见风车于云海与青丘间若隐若现,悠悠转动,宛如仙境。
浬斯线
东白山
从东阳往南,会经过一个你们熟知的地方:横店,横店影视城现在要门票,也没什么逛的意义,但是从横店继续往南的话可以到磐安,我在2008年去温州第一次路过磐安时,瞬间就爱上了这个山清水秀的小城。
磐安(2008)
从磐安继续往南(S218),翻过大盘山就到了仙居。记得当年我走这条路时路遇塌方,两块巨岩卡在路上,中间仅留一人缝隙,刚好我可以骑车通过,所以后面几十公里山路都只有我一辆车。
大盘山(2008)
江南长城,括苍山
和诸暨一样,临海是一个很容易被人忽略的城市,但其实也是个宝藏城市。就像歙县其实是徽州府所在一样,临海是古台州府的府治所在,是真正的古董城市。古城墙,江南长城,紫阳街,都值得逛逛。
临海崇和门
紫阳街与千佛塔
接下来要说的临海括苍山,和东白山一样,山上也有大规模的风电场,但不同的是,括苍山海拔更高,山势更险要,山顶也没有东白山这么平缓。括苍山从山门到山顶曙光碑有大约26公里的距离,这个距离可能是浙江境内最长距离的连续爬升路段了(其次是太子尖和牵牛岗,都是25公里左右)。
括苍山
从临海一路向南,经过数个水库(长潭水库、福溪水库)就进入了雁荡山的范围。
住宿推荐:
括苍山顶露营,之前去看到有不少帐篷出租,可观星看日出
雁荡山,楠溪江,洞头
雁荡山虽然属于知名景区,但却是一个无法被围住的景区,周边的几条线路沿途都能欣赏到雁荡山之美,无需进入景区,譬如石桅岩景区,在路边即可观其全貌。如水下线、白芙线、白雁线、雁楠公路等,而通过珍上线或者雁楠公路一直往西又可以接上经典的楠溪江公路(S223),楠溪江那翡翠一样的江水一定会给你留下深刻印象。
雁荡山地貌在路旁显现(水下线)
石桅岩
楠溪江
沿S223一直往南,在永嘉岩头镇这个地方,路边有个古色古香的村门,上书“芙蓉村”,建议别错过。这个古镇很有生活气息,和其他商业古镇完全不同。古镇很小,没一会儿就能走穿。不过村后的农田景色更令人惊讶,村后也有不错的民宿可以住宿。
芙蓉村
村后风光
住宿推荐:
芙蓉村或岩头镇:可游览古镇及田园风光
永安溪,神仙居,林坑,公盂村
最喜欢的留到最后,仙居正如其名,一个神仙居所般的地方。从地图上看,仙居四面环山,向南可沿楠溪江一路奔流至温州,往北翻越大盘山直抵磐安东阳,往西,神仙居云雾缭绕,往东,临海古城墙魏然矗立,一条永安溪穿城而过。
俯瞰仙居城(马鬃岭)
骑向神仙居
从仙居永安公园出发,沿永安溪绿道逆流而上,可以一直骑到神仙居景区。这段绿道虽然未全部修缮,甚至有部分土路林道(因影视拍摄需要),但因其景致变化还是很值得一游的。而绕过神仙居景区西面来到淡竹乡,这里更是有点世外桃源的感觉(有民宿)。
永安溪
林坑和公盂村,想必很多浙江驴友都已经很熟了,这两个地方距离很近,往往都会连在一起玩。林坑是一个和江南水乡古镇截然不同的,沿着大落差溪谷修建的石木结构古村落,非常有特点,必去推荐。
林坑
而公盂村则是群山环抱中的一个小村落,需要徒步登山才能进入,犹如世外桃源,又被称为“华中香格里拉”。不过此地因交通不便以及游客较少, 旅游 接待能力几乎没有,我最近一次去是2010年,现在不知道啥情况。
公盂村
住宿推荐:
仙居淡竹乡:开窗即可见到神仙居山景
林坑:景致不一般的古村落
看到这里,可能有些人会奇怪怎么没推荐沿海线路,明明有那么长的海岸线。这主要是我当年在深圳东部沿海已看腻,另外也对东海不抱有什么幻想。不过也不是完全没有,譬如属于舟山的朱家尖大青山环线就不错,可以从舟山的跨海大桥直接骑过去,但是大青山部分路段属于景区路段好像不能骑车入内(这很蠢),所以就没推荐。另外温州到洞头有一条13公里长的跨海长堤,两侧都是大海比较震撼,可惜海水有点浑浊。象山的沿海公路听说不错,有机会可以去骑骑。
Q:这些地方具体在哪里?我怎么去?
A:地名及大概位置都告诉你了,自己百度地图搜一搜,现在导航很精准的。
Q:这些地方都只能骑车去吗?自驾行吗?
A:基本上能骑车的路线都能自驾,除了几个我标明了是绿道或者生态公园的地方,推荐4+2前往。当然,不排除某些路段在某些情况下可能对机动车有所管制,这我无法知情。
Q:你推荐的地方不好玩,没意思
A:我骑车都是点到为止的旅行,不会长时间和深入的探究一个地方,所以对我来说值得停留一个晚上,能坐在清澈的山水间发发呆,呼吸一下清新的空气,就推荐了。你要想玩漂流、索道、买纪念品什么的还请去成熟景区。
Q:某某村某某古镇也很好你怎么不推荐?
A:抱歉,我只推荐我去过且觉得还不错的地方,如果是我没去过的,或者觉得某地知名度太高或名不符实,那并不在本文推荐之列。当然,如果你知道一些符合本文评价标准但我没提到的地方,也欢迎给我留言。
Q:XX路在修路并不如你说的那么好走,XX村也建设得尘土飞扬
A:中国的广大乡村正在如火如荼的建设着,面貌日新月异,上一个月觉得是这样的地方,下一个月可能就变了一副面孔,这在中国太正常了。我不能保证你去的时候和我看到的完全一样。
评价一个地方值不值得去,每个人都有自己的标准,我的标准就是“水清山秀游客少”,如果再加上“景美路好食宿佳”,那就是妥妥的好地方。至于说好不好玩?我觉得风景好能出片,就算好玩了。你如果想要一些其他 娱乐 ,就不在本篇文章范围了。