芝加哥美食方面有3宝,你吃过哪一宝
芝加哥是一座节奏比较快的城市,快餐文化也是比较受欢迎,芝加哥有三种食物非常流行的。人们亲切的叫它们为“芝加哥三宝”,分别是厚片比萨 (deep dish pizza)、芝加哥式牛肉热狗 (Chicago style hotdog)和意大利牛肉三明治 (Italian beef sandwich),这三样也一定不能错过。
芝加哥三宝:
1,厚片比萨 deep dish pizza
厚片比萨英文是deep dish pizza,与传统意大利 pizza 不同的地方就在于芝加哥的 pizza 是将 pizza 的面皮铺在一个有深度的铁盘拿去烤,上面铺了非常厚的cheese和酱料,其他常见的配料像有洋葱、青椒、香肠等。
2,芝加哥式牛肉热狗 Chicago style hotdog
这种热狗用纯牛肉罐的香肠,配上洋葱丁、番茄丁、黄芥末和一整条酸黄瓜夹在长面包里,不加番茄酱,里面的香肠又Q又脆,酱料搭配的非常绝妙。
3,意大利牛肉三明治 Italian beef sandwich
意大利牛肉三明治是用长面包夹了非常多的用特别酱汁卤过的牛肉片,并加上一大条甜椒或是辣椒一起吃,香嫩的牛肉片配上煮软的甜椒,口感让人难忘。
餐厅推荐:
1,Pizano’s Pizza & Pasta
如果要吃地道的芝加哥厚片批萨,那么一定要到这家店里来,它在芝加哥共有3家分店,每一张批萨的馅料都非常充足,浓郁的cheese让人垂涎欲滴。
地址:61 E. Madison Street Chicago, IL 60603
电话:001 312 2361777
2,Portello’s Hotdog
这家店内可以同时吃到芝加哥牛肉热狗和意大利牛肉三明治,店内采用自助取餐的方式,先在柜台点餐结帐后,再去取餐区依据编号拿取餐点。
地址:100 W. Ontario Chicago IL 60654
电话:001 312 5878910
3,Birchwood Kitchen
这家汉堡店内有种类多样的汉堡供人们选择,任何一种汉堡的馅料都分量十足,让喜欢汉堡的人们大呼过瘾。
地址:2211 W. North Ave., Chicago, IL, 60647
电话:001 773 2762100